ひさびさ

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 豚肉とキタアカリ、ピーマンの味噌炒め、チーズオムレツ。
 ゴハンの上は自家製梅干し。
 おやつは、甘酒。

 週末、帰省していたので、ひさびさのお弁当のような気がする…。
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# by obento-diary | 2005-12-13 14:11 | 和食系

しくった!

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鮭のパン粉焼き、おでんのゆで卵、ほうれん草とソーセージのソテー。
ゴハンの上は、自家製ゆかり。
おやつは、自家製・バナナとチョコのケーキ。

今日の鮭は頂き物なんですが、生鮭でした。しまった…
塩鮭だと思って、下味を付けずに調理してしまいました(涙)

おしょうゆをつけて食べて下さい<オット
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# by obento-diary | 2005-12-07 11:44 | 和食系

ケンタロウレシピ

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鶏肉とれんこんのマヨきんぴら、おでんのゆで卵、ピクルス。
ごはんの上は自家製梅干し。

おやつは、自家製・バナナとチョコのケーキ。

れんこんのマヨきんぴらはケンタロウレシピの応用。最近オットはよくケンタロウレシピを眺めては「…うまそうやなあ」とつぶやいています。

うまそうなのは、ケンタロウレシピのことであって、ケンタロウ自身ではないことを祈ります。

(同様に平井堅に聴き入って「ええなあ…」とか呟いているときなんかにも不安を感じます)
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# by obento-diary | 2005-12-06 11:42 | 和食系

バナナはおやつではありません

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 スペアリブのマーマレード煮、壬生菜のおつけもの、ゆでたまご(クマ型)。ごはんのうえは「高はし」さんのちりめん山椒。

 おやつは、バナナ。…にしようかと思いましたが、これはケーキに使うことにしたため、実際に持っていったおやつは、ホリの夕張メロンゼリー(賞味期限切れ)でした。大丈夫、食べても死なへんって。
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# by obento-diary | 2005-12-05 12:27 | 洋食系

おむすびころろん

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梅干しとツナのおむすび3つと、おみかん。

今日は仕事が忙しいそうなので、忙しくてもパクつけるおむすびにしました。お皿の上のふたつは朝ご飯。

ごはんは食べるヒマがなくても、おむすびは別腹なんですよねー。おむすびだいすき。
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# by obento-diary | 2005-12-02 17:09 | おむすび

ベーシックな唐揚げ

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鶏の唐揚げ、タラモサラダ、赤カブの酢漬け。
ごはんの上は、「高はし」さんのちりめん山椒。

おやつは、みかん。
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# by obento-diary | 2005-12-01 23:04 | 中華系

ひさびさに、さんま

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さんまのチーズロールソテー、タラモサラダ、ほうれんそうとソーセージの炒め物。
ごはんに混ぜているのは、「京の六味」のお茶漬けいわし。

おやつは、ブルーベリージャムをマーブルにした自家製パウンドケーキ。
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# by obento-diary | 2005-12-01 23:02 | 和食系

IH調理器使いまくり

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S夫人からお借りしているIH調理器を使い倒そうウィークです。

ゴハンは自動炊飯で。あと、今日は、揚げ物の温度管理機能を使いたくて、春巻きにしてみました。春巻きは聘珍樓のです。

あとはグリンピースの卵とじ、自家製白菜漬け。
ごはんの上は「京の六味」のお茶漬けいわし。

おやつは、ミスタードーナッツの「チョコファッションド」です。
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# by obento-diary | 2005-11-29 12:40 | 中華系

リベンジ柚子胡椒

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8月1日にちょっと柚子胡椒が少なくて悔しい思いをした、「鶏肉の柚子胡椒焼き」をリベンジ。今回は、まずお塩ちょっとをすり込み、その上で柚子胡椒をすりこみ、一晩置いて、テフロン加工のフライパンでじっくり焼きました。今回は大成功!リベンジ完了です。

あとは、グリンピースの卵とじ、赤カブの甘酢漬けです。

ごはんの上は「高はし」さんのかつをでんぶ、おやつはみかん。
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# by obento-diary | 2005-11-28 12:34 | 和食系

土曜出勤

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土曜日だというのに、気の毒なことにオットは早朝より出勤です。

業務で、しかも休日を、まるまる拘束されるのに、休日出勤手当どころか、昨年まで出ていたお弁当の支給すらないのは、人を動かす組織としてはもう本当に末期症状に思えます。

というわけで、あまりにもかわいそうなオットのために、せめて美味しいお弁当を作って、お昼時めがけて届けてあげました。

黒豚シウマイ、チーズオムレツ、壬生菜のお漬け物。ごはんの上は、自家製梅干し。おやつは野菜ジュース。
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# by obento-diary | 2005-11-26 20:49 | 中華系